Archiv von ‘Pasta’

Pasta Primavera

von

[Gesamt:3    Durchschnitt: 2.7/5]

Kosten: € 0,94,-/Person

Dieses Rezept schmeckt nach Urlaub! Den besonderen Geschmack geben die frischen Tomaten, der knackige Rucola und der würzige Parmesan.  Nur wenige Zutaten lassen dieses Gericht zum schnell zubereiteten kulinarischen Highlight werden. Mit frischen Kräutern gebt ihr der Pasta den letzten Schliff. Gutes Gelingen & Mahlzeit!

Pasta

Zutaten für 1 Person:
120 g Pasta (je nach Belieben), 2 Handvoll Rucola frisch, 6 Cocktailtomaten, 4 EL Parmesan, 2-3 EL Olivenöl, Salz & Pfeffer, frische oder getrocknete Kräuter (z.B. Basilikum, Oregano…), 1 Knoblauchzehe gepresst (optional)

Anleitung:
Pasta nach Packungsanleitung zubereiten, Tomaten waschen und halbieren, Rucola waschen und gut trocken schütteln, Parmesan reiben. Nun das Olivenöl in einer beschichteten erhitzen. Nudeln, Rucola und Tomaten dazugeben und gut durchmischen. Anschließend würzen und mit Parmesan garnieren.

Pasta mit gebratenem Halloumi

von

[Gesamt:0    Durchschnitt: 0/5]

Preisvergleich:
Kosten: ca. € 1,99,-/pro Portion
Kosten Pasta Fertigprodukt: € 2,49,-/pro Portion

Halloumi ist ein halbfester Käse aus Kuh-, Schaf-, oder Ziegenmilch und gilt in vielen Mittelmeerländern als Spezialität. Dieser, von der Konsistenz gummiartige Käse, ist mittlerweile in vielen Discountern erhältlich und kann in der Küche vielfältig eingesetzt werden. So auch in meiner „Pasta mit gebratenem Halloumi“, mit  sonnengereiften Tomaten, etwas Zwiebel, Olivenöl und frischem Oregano. Wieder nur wenige Zutaten machen dieses Gericht zu einem kulinarischen Highlight!

Hallumipasta

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Pasta mediterran

von

[Gesamt:0    Durchschnitt: 0/5]

Preisvergleich:
Kosten: ca. € 2,19,-/pro Portion
Kosten Fertigprodukt: € 2,49,-/pro Portion

Spaghetti, Papardelle und Co bringen ein oft unverwechselbares mediterranes Flair auf den Teller und das mit nur wenigen und günstigen Zutaten. Pasta geht außerdem schnell  und man kann wunderbar variieren. So wie bei diesem Gericht, dass nur aus einer Handvoll Zutaten besteht und trotzdem wunderbar schmeckt.

PastaMediterran

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