August 2017 archive

Mini-Frischkäseknödel mit Zitronenbutter

von

[Gesamt:1    Durchschnitt: 5/5]

Kosten: € 1,29,-/Portion

Vor kurzem kam ich in den Genuss dieser äußerst schmackhaften Vorspeise. Diese köstlichen Mini-Knödel mit der herrlich erfrischenden Zitronen-Butternote passen herrvorragend als Entree für heiße Sommer- oder Frühlingstage. Die Vorbereitung dauert nicht lange und die ungekochten Knöderl können vor der Zubereitung im Kühlschrank gelagert werden. Also – perfekt zum Vorbereiten, da man sie vor dem Anrichten nur mehr kurz kochen braucht. Als Alternative zum Frischkäse passt Ziegen- oder Schaffrischkäse. Los geht`s und gutes Gelingen!

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